Omlet a’la pizza z cukinią w 100% LOW FODMAP.🥰🍕

Przepis, który nie powoduje wzdęć! W dodatku duża zawartość błonnika i białka, a cała porcja ma tylko 250kcal!💚

Dzięki babce płesznik i cukinii jest delikatny, puszysty i przyjazny dla jelit – bez uczucia ciężkości.
Smakuje jak mini pizza, ale jest o wiele lżejszy i bardziej odżywczy.
Idealny na śniadanie, lunch albo kolację.

Składniki (1 porcja)
jajko
120ml białek jaj
łyżka mąki gryczanej
80g cukinii (starta i odciśnięta z soku!)
łyżeczka babki płesznik
Szczypta czarnuszki
Oregano, sól, pieprz do smaku
25g jogurtu bez laktozy
30g mozzarelli light

Przygotowanie:
Zetrzyj cukinię i porządnie odciśnij.
W miseczce połącz jajko, białka, mąkę gryczaną, babkę płesznik i przyprawy.
Dodaj cukinię i czarnuszkę, wymieszaj.
Wylej masę na patelnię lekko natłuszczoną i smaż na małym ogniu, aż zacznie się ścinać.
Posyp mozzarellą i przykryj pokrywką na 3 minuty, aż ser się roztopi. Udekoruj wg uznania.

Więcej przepisów w moich ebookach – LINK W BIO PROFILU😍🙏.
.
.
.
.