A dzisiaj mam przepis na boski sernik na zimno waniliowy i bardzo delikatny… z galaretką malinową dla przełamania smaku oraz biszkoptami na spodzie.

90kcal w kawałku!🎊

Po prostu nieeeebo!😍

❗MAKRO (1/10 ciasta): 90kcal, 5g B, 0g T, 8.5g W❗

Waniliowy sernik na zimno z malinową galaretką i biszkoptami🌸

Sernik:
✔opakowanie biszkoptów
✔400g serka wiejskiego
✔300g waniliowego skyru
✔20g żelatyny + 150ml wrzątku
✔40g erytrytolu
✔aromat waniliowy
✔100g herbatników

➡️Biszkopty ułożyć w formie na ciasto.
Serki oraz skyr zmiksować do uzyskania jednolitej i kremowej masy.
Żelatynę rozpuścić we wrzątku, dodać erytrytol I wymieszać do rozpuszczenia. Następnie odstawić do ostygnięcia, po czym połączyć z serkami, dodać aromat i przelać do formy na sernik wyłożonej herbatnikami.
Włożyć do lodówki na ok. 1h.

Galaretka:
✔ok. 150g jagód/innych owoców
✔2 opakowania galaretki malinowej

➡️Dwie malinowe galaretki zalać wrzątkiem (ok. 300ml) i wymieszać energicznie.
Jagody – jeśli mrożone – rozmrozić i odsączyć z wody, a następnie połączyć z galaretką.
Przelać ostudzoną galaretkę na sernik, a następnie włożyć do lodówki na ok. 1h.
Smacznego!