Niestety od dzisiaj znowu wracam do rzeczywistości po tygodniu pełnym wrażeń w Turcji❤🏖.

Najlepsze i najbardziej emocjonalne przeżycia… od trzęsienia ziemi przez występy na scenie, urodziny Mamy po nowe niespodziewane znajomości❤🙏.
Jestem wdzięczna za wszystko i widzę, że czekają mnie zmiany.

A tak na dobry początek weekendu podrzucam przepis na sprawdzony sernik na zimno z cytrynową galaretką☺.

❗MAKRO (1/8 sernika): 181kcal, 10g B, 10g T, 15g W❗

SERNIK CYTRYNOWO-KOKOSOWY NA ZIMNO

spód:
✔70g masła orzechowego
✔20g miodu
✔100g wiórek kokosowych
➡️Wiórki zblendować z miodem oraz masłem orzechowym i wyłożyć na spód formy z papierem do pieczenia.

sernik:
✔400g gęstego jogurtu
✔2 galaretki cytrynowe (łącznie 80g)
✔200g serka wiejskiego
✔20g wiórek kokosowych
➡️Galaretki zalać 300ml wrzątku i odstawić na chwilę do przestygnięcia.
Dodać jogurt oraz serek wiejski i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelać masę na spód i włożyć do lodówki na ok. 1h.
Następnie posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!
.