Żeby lepiej zacząć nowy tydzień proponuję zrobić to cudowne ciasto!😊
Delikatny waniliowy biszkopt low carb, proteinowy sernik jogurtowy oraz galaretka z brzoskwiniami, a do tego orzechy włoskie i kokosowe chipsy.😍
Przepyszny, delikatny deser na zimno, idealny na każdą okazję😜.
Porcja ze zdjęcia to niecałe 200kcal❗ i 17g białka! Mam nadzieję, że spróbujecie 😊.

BRZOSKWINIOWY SERNIK NA ZIMNO
👉Biszkopt: ✔3 jajka ✔100ml mleka ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔3 łyżki ksylitolu ✔2 łyżki mąki ryżowej/jaglanej ✔2 łyżeczki budyniu waniliowego ➡️ Białka ubić na sztywno, a resztę składników wymieszać w oddzielnej misce.
Następnie wszystko delikatnie połączyć i przelać do formy z papierem do pieczenia pieczenia.
Piec ok. 25 minut w 180 stopniach.
Odstawić do ostygnięcia.
👉Sernik: ✔4 łyżki ksylitolu ✔200g jogurtu naturalnego ✔200g twarogu ✔2 łyżki żelatyny ✔aromat waniliowy ✔galaretka brzoskwiniowa ✔2 brzoskwinie ➡️Żelatynę zalać wrzątkiem (100ml) i odstawić.
Twaróg i jogurt dokładnie zblendować z ksylitolem i aromatem, a następnie połączyć z żelatyną.
Gdy masa będzie gęstsza przelać na biszkopt i włożyć do lodówki na ok. 1h.
Następnie polać ciasto galaretką i ułożyć pokrojone owoce. Smacznego!