Pierogi z jagodami w wersji LOW FODMAP! ✨
Tak, da się zrobić pierogi bez glutenu, które smakują jak klasyk z dzieciństwa ❤️ Idealne na lato, lekkie dla brzucha i w 100% pyszne!
✅ Bez glutenu
✅ Bez laktozy
✅ Przyjazne dla jelit

🩷Zapisz przepis i spróbuj w domu!

Składniki (ok. 20 pierogów):
✔ 250g mąki ryżowej @grizly.pl (kod: FIT.OLI -15%)
✔ 50g skrobi ziemniaczanej
✔ 1 jajko
✔ 150ml ciepłej wody
✔ szczypta soli
✔ 150g świeżych jagód
✔ 1 łyżeczka cukru lub erytrolu

Do podania: jogurt lub śmietanka bez laktozy, odrobina cukru pudru (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1️⃣ Wymieszaj mąki i sól, dodaj jajko, stopniowo wlewaj ciepłą wodę – zagnieć elastyczne ciasto.
2️⃣ Rozwałkuj, wycinaj kółka, nałóż jagody + odrobinę cukru, następnie zlep pierogi.
3️⃣ Gotuj w osolonej wodzie 3–4 min od wypłynięcia.
4️⃣ Podawaj z jogurtem bez laktozy i oprósz cukrem pudrem.

💜 Spróbuj i napisz, czy smakują jak tradycyjne!