Spód:
✔ok. 100g ciastek owsianych lub herbatników
✔2 duże łyżki masła orzechowego lub zwykłej margaryny
Krem:
✔400g jogurtu greckiego lub twarogu sernikowego
✔1 opakowanie Śmietanfixu (do ubijania)-opcjonalnie
✔4 łyżki erytrytolu/cukru
Polewa:
✔100g twarogu sernikowego
✔100g czekolady gorzkiej
✔spora łyżka Nutelli lub czekoladowego kremu (można pominąć, ale polecam spróbować😉)
✔kawa rozpuszczalna wg uznania

➡️Ciasteczka miksujemy lub kruszymy dokładnie, a następnie zagniatamy z masłem orzechowym.
Tak przygotowany spód wykładamy do naczynia lub natłuszczonej lekko formy.

W misce twaróg miksujemy z erytrytolem, a na koniec dodajemy Śmietanfix i miksujemy na najwyższych obrotach ok. 2 minuty.
Krem przekładamy na spód z ciasteczek i wkładamy do lodówki na 30min.

W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i mieszamy z twarogiem oraz Nutellą.
Przekładamy polewę czekoladową na wierzch ciasta, posypujemy kawą i ponownie wkładamy do lodówki na ok. 1h
Przepis na 6 porcji