A z okazji weekendu przychodzę z pomysłem na przepyszne, dietetyczne ciasto, czyli sernik na zimno na bazie serków wiejskich z owocową galaretką i jagodami dla przełamania słodkiego smaku😏.
Po prostu nieeeebo!😍
❗MAKRO (1/10 ciasta): 90kcal, 5g B, 0g T, 8.5g W❗
Waniliowy sernik na zimno z jagodami i galaretką 🌸
Sernik:
✔400g serka wiejskiego
✔300g waniliowego skyru
✔20g żelatyny + 150ml wrzątku
✔40g erytrytolu
✔aromat waniliowy
✔100g herbatników
➡️Serki oraz skyr zmiksować do uzyskania jednolitej i kremowej masy.
Żelatynę rozpuścić we wrzątku, dodać erytrytol I wymieszać do rozpuszczenia. Następnie odstawić do ostygnięcia, po czym połączyć z serkami, dodać aromat i przelać do formy na sernik wyłożonej herbatnikami.
Włożyć do lodówki na ok. 1h.
Galaretka:
✔ok. 150g jagód/innych owoców
✔2 opakowania galaretki malinowej
➡️Dwie malinowe galaretki zalać wrzątkiem (ok. 300ml) i wymieszać energicznie.
Jagody – jeśli mrożone – rozmrozić i odsączyć z wody, a następnie połączyć z galaretką.
Przelać ostudzoną galaretkę na sernik, a następnie włożyć do lodówki na ok. 1h.
Smacznego!
FIT.OLI 