Halo halo!
Próbowaliście kiedyś… bananów placuszkowych?🤣🤣 myślę, że ta nazwa zdecydowanie bardziej tu pasuje!

Jak ja się cieszę, że w końcu weekend😎
Chociaż niestety połowę spędzę na uczelni.. ale na osłodę każdego dnia mam tutaj przepis na pyszne mini placuszki bananowe!

Skradną serce każdego, uwierzcie mi!❤

Pamiętajcie, że dodatki to podstawa, także polecam dorzucić dobre powidła śliwkowe lub masło orzechowe🔥🔥

MINI BANANY PLACUSZKOWE
✔2 dojrzałe banany
✔1 jajko
✔60g mąki pszennej lub owsianej
✔pół szklanki mleka
✔4 łyżki jogurtu naturalnego
✔2 łyżeczki erytrytolu
✔łyżeczka cynamonu
✔łyżeczka proszku do pieczenia
✔łyżka oliwy do smażenia

➡️Jajko miksujemy z mlekiem, jogurtem i erytrytolem. Następnie wsypujemy suche składniki i mieszamy do połączenia, aż uzyskamy jednolitą masę.
Banany kroimy w dość grube plasterki, po czym moczymy w przygotownym cieście i smażymy na wolnym ogniu, na patelni z odrobiną oliwy.