Przepyszne, puszyste ciacho z truskawkami😍.

Nikt się nie oprze😈😜.

Szybki przepis poniżej.. i dokładne proporcje, ale robiąc na oko bez odmierzania też wyjdzie😂!

CIASTO Z TRUSKAWKAMI
(forma: 25cm x 20 cm)
✔5 jajek
✔2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
✔łyżeczka proszku do pieczenia
✔100g erytrytolu/cukru
✔szklanka oleju rzepakowego
✔ok. 200g truskawek (lub więcej😈)
✔cukier waniliowy (wg uznania)
➡️Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, a żółtka zmiksować z erytrytolem i cukrem waniliowym.
Następnie do żółtek dodać mąkę, olej i proszek do pieczenia.
Wymieszać całość na kremową masę i połączyć delikatnie z białkami.
Truskawki pokroić w ćwiartki i część dodać do ciasta.
Formę delikatnie natłuścić i przełożyć ciasto, a na wierzch poukładać resztę owoców.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ciasto ok. 45 minut.