Makaron z pieczonymi warzywami oraz puree z batata

dnia

Dzień dobry w słoneczną niedzielę!😎
Mam tu świetną propozycję na pełnowartościowy obiad, który na pewno podbije serca każdego!😍

Pełnoziarnisty makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, a do tego puree z batata oraz płatki drożdżowe❤.

Płatki drożdżowe nieaktywne @enkioo_ to świetne źródło witamin z grupy B – głównie B12, którą powinni suplementować przede wszystkim osoby, które nie spożywają zbyt często mięsa.
A te od @enkioo_ wyróżniają się jakością oraz wyrazistym smakiem!☺
Mają wiele zastosowań -jako suplement można dodać także do owsianki/koktajlu/placuszków czy różnych obiadów!😁

PRZEPIS:
✔80g makaronu pełnoziarnistego
✔ulubione warzywa: dynia, papryka, cukinia, marchew, seler…
✔150g passaty pomidorowej
✔łyżeczka oliwy z oliwek
✔przyprawy: oregano, majeranek, czosnek
✔świeża natka pietruszki
✔pół batata
✔2 łyżeczki płatków drożdżowych nieaktywnych
➡️Makaron ugotować.
Warzywa obrać, pokroić na spore kawałki, przełożyć do naczynia żaroodpornego, a następnie skropić oliwą, polać passatą oraz posypać przyprawami.
Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku ok. 25 minut.
Batata ugotować w międzyczasie, następnie zblendować na gładki krem dodając ulubione przyprawy.
Warzywa podawać z makaronem, a całe danie posypać płatkami drożdżowymi.
Smacznego!