Serniki na zimno czy pieczone??
Które uwielbiacie?🌸💕

Za każdym razem kombinuję zmieniając smaki, dodatki albo konsystencję ciasta i tak oto powstało kolejne dzieło sztuki, czyli sernik SNICKERS💜.
Waniliowo-orzechowy sernik z kawałkami orzeszków na kruchym owsianym spodzie, polany pyszną czekoladą.

Gwarantuję, że lepszego FIT sernika nie znajdziecie!
Kto planuje spróbować?🤤

❗MAKRO (1/10 ciasta, średnica 25cm): 234kcal, 9g B, 14g T, 15g W ❗

SERNIK SNICKERS🥜🍫
Spód:
✔40g masła/oleju kokosowego
✔130g owsianych ciastek
✔mały dojrzały banan
➡️Ciastka pokruszyć, dodać rozpuszczony olej oraz pokrojonego drobno banana i zagnieść. Wyłożyć masę na blachę posmarowaną delikatnie tłuszczem.
Sernik:
✔3 jajka
✔400g twarogu sernikowego
✔330g skyru waniliowego/serków
✔40g erytrytolu
✔35g budyniu waniliowego
✔łyżeczka proszku do pieczenia
✔25g masła orzechowego crunchy
✔20g odżywki białkowej waniliowej (opcjonalnie)
✔30g gorzkiej czekolady
➡️Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
Twaróg, skyr, odżywkę, budyń, proszek do pieczenia oraz erytrytol zmiksować w drugiej misce, następnie dodać żółtka oraz masło orzechowe i wymieszać.
A na koniec przelać delikatnie pianę z białek i ponownie wymieszać.
Przelać masę na przygotowany kruchy spód.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 40 minut. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia w uchylonym piekarniku.
Na koniec rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać sernik.