Oto kolejny sernik bez sera.. z jogurtów i galaretki!😌

Szczerze.. przebija te wszystkie pieczone serniki, więc nie można przejść obok niego obojętnie!❤
Waniliowy kremowy sernik delikatny jak pianka, ciasteczkowy kruchy spód i truskawkowa galaretka dla przełamania smaków!

Jeden kawałek ma aż 10g białka, więc można jeść bez wyrzutów sumienia!🤤

Łapcie przepis, a ja czekam na zdjęcia Waszych serników!☺

❗MAKRO (1/8 ciasta): 188kcal, 10g B, 8g T, 18g W❗

SERNIK CIASTECZKOWY Z GALARETKĄ
(forma o średnicy 25cm)
Spód:
✔130g ciasteczek korzennych
✔25g oleju kokosowego
✔40g masła orzechowego
Sernik:
✔400g waniliowego serka
✔250g jogurtu naturalnego
✔20g żelatyny
✔30g erytrytolu
✔150ml wrzątku
✔2 galaretki owocowe
➡️Ciasteczka pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym olejem oraz masłem orzechowym. Wyłożyć na spód formy z papierem do pieczenia.
Żelatynę zalać wrzątkiem i energicznie wymieszać. W misce wymieszać serki, jogurt oraz erytrytol i zmiksować z lekko przestudzoną żelatyną. Przelać do formy i włożyć do lodówki na 1h.
W tym czasie przygotować galaretki wg przepisu na opakowaniu, a gdy przestygną wlać na górę ciasta i ponownie schłodzić w lodówce.