Omlety na słodko czy na słono?😏

Mam tu świetną propozycję na śniadanie lub kolacjowy omlet, który możecie zabrać ze sobą również na wynos w pudełku!😎
(Można jeść na ciepło, jak i na zimno)

Cukiniowy puszysty omlet z mozzarellą, rukolą i pomidorkami!💥
Uprzedzam, że uzależnia od pierwszego spróbowania – ja męczę ten przepis już n-ty tydzień i nadal nie czuję się znudzona🤪.

❗MAKRO: 272 kcal, 17g B, 9g T, 31g W❗

OMLET CUKINIOWY Z MOZZARELLĄ
✔1 jajko
✔100g cukinii
✔30g mąki owsianej/pszennej
✔2 łyżki jogurtu naturalnego
✔30g mozzarelli
✔łyżeczka proszku do pieczenia
✔zioła prowansalskie/bazylia
✔rukola/pomidorki koktajlowe
➡️Cukinię umyć i zetrzeć na tarce.
Dodać jajko, mąkę oraz jogurt.
Przyprawić, dodać startą mozzarellę, proszek do pieczenia, a następnie wymieszać i usmażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron.
Przełożyć na talerz i udekorować warzywami.