Obiecany przepis na orzeźwiający, egzotyczny sernik na zimno!🍋😎

Dobrze wiecie, że kocham serniki na zimno, także oto kolejna propozycja i tym razem w wersji cytrynowej!🤤

Przepis jest mega prosty, niewymagający i tylko z kilku składników, a makro jak zwykle zachwycające… spokojnie można zjeść po treningu lub na kolację❤.

❗MAKRO (1/8 ciasta): 202kcal, 11g B, 8g T, 22g W❗

🍋🍋EGZOTYCZNY SERNIK
Spód:
✔120g płatków owsianych
✔70g daktyli suszonych
✔dojrzały banan
✔łyżeczka cynamonu
Sernik:
✔300g twarogu na sernik
✔400g jogurtu naturalnego
✔2 galaretki cytrynowe
✔150ml wrzątku
➡️Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na chwilę, a następnie odlać wodę i zblendować z bananem na gładki krem.
Dodać płatki owsiane oraz cynamon i wymieszać.
Wyłożyć masę na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Galaretki wsypać do dużej miski, zalać wrzątkiem i energicznie wymieszać. Dodać twaróg oraz jogurt i zmiksować do uzyskania piankowej konsystencji.
Odczekać 15 minut, aż masa zacznie tężeć i przelać do formy. Włożyć do lodówki na ok. 1h.