Drożdżówki z budyniem i kruszonką

170 kcal w jednej drożdżówce😍!

Wiem wiem, sama zadziwiam się tym makro🤪.
To może cieplutkie, słodkie drożdżówki i gorące kakao na śniadanie?

Mała przypominajka przepisu na drożdżówki dla wszystkich, którzy jeszcze nie próbowali!
Nie ma na co czekać…

Spokojnie zamiast budyniu możecie dać świeże owoce – z malinami wychodzą kozackie🤤!

❗MAKRO (1 drożdżówka z 10): 170kcal 4.5g B, 3g T, 30g W❗

DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I KRUSZONKĄ
ciasto:
✔25g drożdży
✔120ml ciepłego mleka
✔300g mąki pszennej/ryżowej
✔łyżeczka cukru
✔40g erytrytolu
✔20g oleju kokosowego/masła
✔jajko
nadzienie:
✔35g budyniu waniliowego
✔250ml mleka
✔2 łyżki erytrytolu
kruszonka:
✔50g mąki
✔30g erytrytolu
✔2 łyżki masła orzechowego/masła
Drożdże rozkruszyć i wymieszać z ciepłym mlekiem, łyżeczką cukru i łyżeczką mąki. Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Do miski wsypać mąki, dodać jajko, rozpuszczony olej, erytrytol i drożdże. Zagnieść ciasto (ok. 10 minut), jeśli będzie klejące, dosypać mąkę. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na ok. 45 minut. Następnie ponownie zagnieść ciasto i rozwałkować. Szklanką wyciąć kółka i rozłożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Budyń przygotować wg przepisu na opakowaniu i nałożyć po łyżce na ciasto. Zagnieść kruszonkę i posypać nią drożdżówki.
Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku 25 minut.