Za sernikami pieczonymi nie przepadam, ale te na zimno zawsze kradną moje serce!😍 A szczególnie ten! Sernik na zimno…bez sera, na jogurcie, z dodatkiem BOLERO!😍
Jak widzicie bolero można używać nie tylko do wody, ale również do deserów!

A takie serniki lubię najbardziej… bo wiem, że spokojnie mogę zjeść 3 kawałki😂. Tym bardziej, gdy jeden ma tylko 135 kalorii!

Taka ponura pogoda to chociaż sernikiem warto poprawić sobie humor, więc łapcie przepis i lećcie do kuchni!💕

❗MAKRO: 135kcal, 10g B, 2g T, 18g W❗

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO na spodzie z płatków owsianych
Spód: ✔80g suszonych daktyli ✔130g płatków owsianych ✔20g masła orzechowego
➡️Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Następnie odlać wodę. Dodać płatki owsiane oraz masło orzechowe i wymieszać. Wyłożyć masę na spód formy z papierem do pieczenia.
Sernik: ✔300g jogurtu naturalnego ✔1 bolero ✔2 łyżeczki erytrytolu ✔25g żelatyny + 150ml wrzątku
➡️Żelatynę rozpuścić we wrzątku i odstawić na 3 minuty. Jogurt wymieszać z bolero oraz erytrytolem. Dolać przestudzoną żelatynę, wymieszać i odstawić na chwilę do zgęstnienia. Gdy masa lekko zgęstnieje przelać na spód ciasta. Włożyć do lodówki na 1h. Na koniec można polać ciasto sosem karmelowym/czekoladą lub musem owocowym…