Dobra! Oto obiecany przepis na PRZEPYSZNE zdrowe bułeczki cynamonowe z karmelem! Uwierzycie, że są zdrowe, pełnowartościowe i bez cukru?😍 A do tego jakie dobre… I zapach w kuchni w czasie pieczenia jest nie do opisania💜!
TYLKO OSTRZEGAM… uzależniają!🤤😈

Kto pierwszy spróbuje?🤤

CYNAMONOWE BUŁECZKI Z KARMELEM
ciasto:
✔25g drożdży
✔120ml ciepłego mleka
✔150g mąki pszennej ✔150g mąki gryczanej
✔łyżeczka cukru ✔40g erytrytolu
✔20g oleju kokosowego
✔łyżeczka cynamonu
✔jajko
karmel:
✔70g daktyli suszonych ✔2 łyżeczki masła orzechowego ➡️Drożdże rozkruszyć i wymieszać z ciepłym mlekiem, łyżeczką cukru i łyżeczką mąki. Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Do miski wsypać mąki, dodać jajko, rozpuszczony olej, cynamon, erytrytol i drożdże. Zagnieść ciasto (ok. 10 minut), jeśli będziemy klejące dosypać mąkę. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. W międzyczasie przygotować karmel: zalać daktyle wrzątkiem nieco ponad poziom i odstawić na 5 minut. Następnie dolać wodę i zblendować daktyle z masłem orzechowym. Ciasto cienko rozwałkować w prostokąt. Posmarować karmelem i zwinąć w rulon. Pociąć co 3cm i ułożyć bułeczki na papier do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku 25 minut.