Już nie będę Was dłużej trzymać w niepewności… zdradzę przepis na to cudowne wegańskie Brownie!😍

Zrobiłam już tyyyle wersji tego czekoladowego ciasta, że nawet nie zliczę🤭. Za każdym razem coś zmieniam, dodaję, próbuje czegoś nowego… i zwykle te moje eksperymenty kończą się sukcesem.

Zasady są po to, żeby je łamać, a przepisy po to, żeby je zmieniać😈.
Gdyby wszyscy ludzie trzymali się zasad narzuconych przez innych, to nic nowego by nie osiągnęli. Trzeba chodzić swoimi ścieżkami…
Dobra, koniec moich rozkmin😂, zostawiam przepis na to mega czekoladowe, wilgotne Brownie bez cukru, bez glutenu i praktycznie bez niczego, bo potrzebne jest tylko 6 składników🍫.

🍫WEGAŃSKIE BROWNIE Z CHIA🍫
✔5 łyżek nasion chia ✔30 łyżek wody (ok. 400 ml)
✔4 łyżki kakao ✔80g gorzkiej czekolady ✔100g oleju kokosowego ✔100 g orzechów włoskich ✔70g syropu z agawy
➡️Orzechy rozdrobnić blenderem na grubszą mąkę i przesypać do miski. Do drugiej miski wsypać nasiona chia i zalewać wodą. Odstawić aż z nasion zrobi się kisiel, a nastepnie ubić ok. 1 minuty z dodatkiem kakao i syropu z agawy.
W kąpieli wodnej rozpuścić pokruszoną czekoladę z dodatkiem szczypty soli. Dodać olej kokosowy, powoli wymieszać i rozpuścić wszystko do uzyskania jednolitej, gęstej masy.
Masę czekoladową przełożyć do masy chia i chwilę razem ubić. Dodać mielone orzechy i razem wszystko wymieszać. Przelać do foremki i piec w 170 stopniach ok. 35 minut.
Wierzch ciasta polać malinami @allnutrition.