Białkowa tarta (z 3 składników!) z malinami i budyniem

Planowałam dodać dzisiaj przepis na deser z serka wiejskiego, który ostatnio pokazywałam na story, ale myślę, że to ciasto będzie miało o wiele więcej zainteresowanych, a poza tym jest idealne na taką pogodę!😍

Już kiedyś wspominałam, że najlepsze desery (przynajmniej te w moim wykonaniu🤪) powstają rano! 
I tutaj kolejny przykład… przepis na to ciasto wymyśliłam dzisiaj rano jedząc śniadanie (czyli zwykłą kanapkę z serkiem😂), a 15 minut później już było w piekarniku!

Delikatna, niskokaloryczna tarta BEZ TŁUSZCZU! Spód ciasta składa się tylko z 3 składników!😍 Na wierzchu mus z malin oraz budyń waniliowy, a do tego świeże borówki😻. .
Nic trudnego, a smakuje po prostu obłędnie!
Zostawiam przepis i zachęcam do spróbowania💜.

BIAŁKOWA TARTA Z MALINAMI I BUDYNIEM
spód: ✔1 jajko ✔40g mąki kokosowej lub słonecznikowej (ja użyłam firmy @olejemilo) ✔3 łyżeczki erytrytolu ✔250g twarogu ➡️Twaróg rozgnieść widelcem z jajkiem. Dodać erytrytol oraz mąkę i wszystko wymieszać. Przełożyć na spód formy do pieczenia i piec ok 25 minut w 180 stopniach. 
mus: ✔130g malin ✔2 łyżeczki erytrytolu ✔łyżka mąki ziemniaczanej ✔łyżeczka chia (można pominąć) ➡️Maliny wrzucić do garnka, dolać ok. 50ml wody i gotować z erytrytolem. Gdy płyn się zagotuje to dodać mąkę oraz chia i energicznie wymieszać. Przełożyć ostygnięty mus na spód ciasta. 
budyń: ✔35g budyniu waniliowego ✔100ml mleka ✔100ml wody ✔3 łyżki erytrytolu ➡️Budyń przyrządzić wg opakowania, tylko z 200ml płynu (można ugotować na samym mleku🤗), żeby był gęsty. Gdy ostygnie to przełożyć na wierzch ciasta i włożyć do lodówki na ok 30 minut.