Pyszne, wilgotne, czekoladowe brownie bez czekolady😅 z… SOCZEWICY!❣
Robiłam już tyle wersji tego ciasta… z fasoli, bananów, cukinii, buraków… i mam jeszcze kilka pomysłów, więc w wakacje na pewno wypróbuję jeszcze inne składniki😂.
Idealnie smakuje z kremem czekoladowo-orzechowym (dostępny w sklepie @2befit.pl.🍫) albo rozpuszczoną czekoladą i oczywiście truskawkami!!🍓
Całe ciacho ma ok. 700kcal i duuużo białka!

BROWNIE Z SOCZEWICY
✔szklanka ugotowanej soczewicy czerwonej ✔2 dojrzałe banany ✔50g daktyli suszonych ✔1 jajko ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔100g jogurtu (może być skyr) ✔4 łyżki mąki ryżowej ✔3 łyżki kakao ✔3 łyżki ksylitolu ➡️Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Następnie wszystkie składniki zblendować bardzo dokładnie, dodać też daktyle. Przełożyć do formy z papierem do pieczenia i piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Można po wystygnięciu polać ciasto rozpuszczoną czekoladą i posypać płatkami migdałów.😉