Dawno nie było żadnego przepisu na obiad, dlatego dzisiaj mam dla Was coś #nasłono 😂💞.
Niestety nie wszystkie moje posiłki są na słodko… staram się żeby było pół na pół😉. Chociaż są takie dni, że mogę jeść tylko owoce i naleśniki z czekoladą🤪.
Warzywa też lubię!🥦 Szczególnie pieczone albo grillowane🤩, bez żadnych dodatków!
A tutaj mam propozycję na szybkie i proste placuszki z ciecierzycy😏. Bez zbędnego tłuszczu, za to z dużą ilością białka! Składniki można zmienić wg uznania, ja dodałam dużo mozzarelli i cebulki🤩! Idealne na obiad albo kolacje😉.

PLACUSZKI Z CIECIERZYCY
✔puszka ciecierzycy (400g) ✔mozzarella ✔cebula ✔ząbek czosnku ✔2 jajka ✔pieprz, sól ✔pieczarki ✔panier z ciecierzycy @mamut_polska ➡️Ciecierzycę opłukać i zblendować. Cebulę i pieczarki pokroić i podsmażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni. Następnie wszystko wymieszać z jajkami i pokrojoną w kostkę mozzarellą. Dodać ząbek czosnku, przyprawy oraz 3 spore łyżki panieru z ciecierzycy (zamiast tego może być mąka). Uformować placuszki na papierze do pieczenia i piec ok. 25 minut w 180 stopniach.