Moja dieta ostatnio to głównie owoce (dobrze że jest sezon na truskawki🤤), jogurty, lody i… wszystko na zimno😂!
Jest tak gorąco, że nawet po zwykłym spacerze jestem zmęczona i marzę tylko o tym, żeby wskoczyć do basenu z zimną wodą😍. .
Nawet ciast żadnych ostatnio nie piekę, bo w domu byłoby ze 100 stopni🤷♀️.
Na szczęście są moje ulubione serniki na zimno!😍 .
Idealne ciasto na taką pogodę… 🌸łatwe i szybkie 🌸przepyszne 🌸lekkie
i co najważniejsze… 🌸do zrobienia bez włączania piekarnika!
Kto też lubi serniki na zimno?😻
Tutaj mam dla Was przepis na bardzo prosty jogurtowy sernik na zimno na kawowych biszkoptach, z malinami i czekoladowo-orzechowym kremem🤤. Szkoda, że zostały po nim już tylko zdjęcia…

SERNIK NA ZIMNO Z MALINAMI
✔biszkopty (ok. 10 sztuk) ✔250g twarogu ✔300g jogurtu naturalnego ✔20g żelatyny ✔100ml wrzątku ✔5 łyżek erytrytolu ✔maliny (mogą być mrożone) ✔50ml espresso ✔krem czekoladowy (opcjonalnie) ➡️Biszkopty namoczyć w kawie i ułożyć na spód. Twaróg, jogurty i erytrol zblendować. Żelatynę rozpuścić i następnie wymieszać energicznie z masą twarogową. Przelać na biszkopty. Ułożyć maliny na wierzch ciasta i włożyć do lodówki na ok. 1h.
Ten czekoladowy krem proteinowy z orzechami laskowymi dostępny jest w sklepie @2befit.pl😊 i aktualnie jest na niego promocja, a dodatkowo na kod FITOLI10 macie -10% (na wszystko!) więc warto skorzystać😉.