Jakiś czas temu spróbowałam ciasta marchewkowego i wiedziałam, że to będzie moje nowe uzależnienie😻!! Gdyby nie to, że do tego ciasta muszę ścierać marchewki to pojawiałoby się u mnie znacznie częściej😂. Chyba znajdę jakiegoś pomocnika do gotowania, żeby było szybciej i bezpieczniej.😛😄
A na zdjęciu… mini wersja ciasta marchewkowego czyli… MARCHEWKOWE BABECZKI!🥕 Oczywiście z duuużą ilością cynamonu😍, bo to jeden z najważniejszych składników🤪. Wszystko z tą przyprawą smakuje 2 razy lepiej😊.
A babeczki zniknęły w niecały jeden dzień 😂… i znowu potrzebuję startej marchewki na kolejne wypieki😱😆.
Marchewki są super!🤪🥕 To dzięki nim te babeczki są takie pyszne😍… jeśli mi nie wierzysz to koniecznie wypróbuj ten przepis!🤗 A jedna babeczka to tylko 50kcal!!

MARCHEWKOWE BABECZKI
✔2 marchewki ✔1 jajko ✔100g mąki owsianej (lub innej) ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔5 łyżek ksylitolu ✔dużo cynamonu ✔2 łyżeczki masła orzechowego (najlepiej lejącego) ✔orzechy włoskie @bakaliowesmaki (wg uznania) ✔150g jogurtu naturalnego ➡️Marchewki zetrzeć na tarce. Do miski wsypać suche składniki i zblendować. Dodać jajka, orzechy, masło orzechowe, starte marchewki i jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać i przelać do foremek silikonowych. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach.