Moje jagodzianki bez jagód, czyli… MALINIANKI😂!

Miałam ochotę na drożdżowe bułeczki, znalazłam przepis, zmieniłam kilka składników, żeby były FIT i oto powstały cudowne malinianki!!

Bez cukru i bez mąki pszennej.
Jedna ma mniej niż 180 kcal😻👌! Spróbujesz?😊

MALINIANKI
✔1 jajko ✔30g drożdży świeżych ✔100ml mleka ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔200g mąki owsianej ✔100g mąki żytniej ✔25g oleju kokosowego ✔4 łyżki erytrytolu ✔200g malin mrożonych ✔2 łyżki budyniu czekoladowego ➡️Drożdże pokruszyć, dodać 50ml letniego mleka oraz łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut w ciepłym miejscu. Suche składniki połączyć, dodać jajko, rozpuszczony olej, resztę mleka i zaczyn drożdżowy. Dokładnie zagnieść ciasto i odstawić na 1h pod przykryciem w ciepłym miejscu. W międzyczasie maliny zagotować w garnuszku (można dodać łyżkę erytrytolu) i energicznie mieszając dodać budyń. Odstawić do ostygnięcia. Gdy ciasto urośnie, uformować rulon i kroić na części o grubości 2-3cm. Rozgnieść ciasto palcami, włożyć nadzienie i uformować bułeczki. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach.