Od dłuższego czasu miałam zamiar zrobić te ciasteczka i dobrze, że w końcu się zdecydowałam😍!

Muszę przyznać, że to jedne z najlepszych jakie jadłam.🤤 Kruche cynamonowe ciasto, słodki karmel z daktyli i masła orzechowego😍! Czego chcieć więcej?

To kto zrobi te karmelowe ciasteczka? (możecie się ze mną podzielić, bo moje już wszystkie zniknęły 🤣)

CINNAMON&CARMEL ROLLS
Ciasto: ✔200g mąki ryżowej @incola_glutenfree ✔100g oleju kokosowego ✔4 łyżki ksylitolu ✔2 łyżki masła orzechowego ✔cynamon ➡️Mieszamy mąkę, cynamon ksylitol, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy oraz masło orzechowe. Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na 10 minut.
Nadzienie: ✔200g daktyli suszonych ✔2 łyżki masła orzechowego ➡️Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Odlewamy wodę i blendujemy z maslem orzechowym. Ciasto wyjmujemy z lodówki i cienko rozwałkowujemy. Wykładamy karmel na środek i rozprowadzamy po cieście. Zwijamy w rulon i kroimy. Przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy ok. 25 minut w 190 stopniach.
Spróbujesz?❤