Jak ja uwielbiam te żółte, podłużne owoce…🙊 Dobra, truskawki czy maliny i tak nie mają sobie równych.🤷♀️ Ale jeśli nie wiesz co zrobić z dojrzałymi bananami🍌 to mam propozycję… na bananowy chlebek!😍 Uwielbiam go, bo wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości, żeby się upiekł, a smak jest naprawdę nie do opisania!
Zawsze dodaje na wierzch masło orzechowe😍… połączenie banana+peanut butter to już klasyk, ale na pewno nigdy się nie znudzi.
A masło z nerkowców to dopiero cudo!
Dawno nie było u mnie nic bananowego, więc zostawiam przepis na najlepszy, bardzo bananowy chlebek… tylko ostrzegam, że uzależnia!😜

BANANOWY CHLEBEK
✔4 dojrzałe banany ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔2 jajka ✔100g mąki (dałam orkiszową i ryżową) ✔łyżeczka cynamonu ✔15g oleju kokosowego ➡️Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka, banany, proszek do pieczenia i mąkę zblendować. Dodać cynamon, rozpuszczony olej i białka. Delikatnie wszystko wymieszać i przelać do formy. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach.
A z dodatkami można poszaleć i proponuje dodać jeszcze np. pokruszoną czekoladę do środka.😏