Pieczony serniczek o smaku cappucino😋!

Uwielbiam kawę oraz wszystkie kawowe desery!! Chrupiący, kakaowy spód ciasta i kremowa, delikatna warstwa😍… IDEALNY!

To jak? Zrobisz ten serniczek?😏

SERNIK CAPPUCINO
✔4 jajka ✔100g mąki ryżowej (@quamtrax_pl) ✔2 łyżki kakao ✔50ml expresso ✔700g twarogu mielonego ✔łyżeczka proszku do pieczenia ✔40g oleju kokosowego ✔100g erytrolu ✔35g budyniu śmietankowego ✔➡️Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z rozpuszczonym olejem kokosowym, kakao, mąką ryżową oraz 4 łyżkami erytrolu. Wykładamy na spód formy do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut w 180°C. W tym czasie ubijamy białka, a twaróg, espresso, 5 łyżek erytrolu, proszek do pieczenia i budyń mieszamy. Na koniec przekładamy ubite białka i delikatnie mieszamy. Wylewamy masę na upieczony spód i pieczemy wszystko ok. 45 minut w 180°C.